食材明細主料紅薯粉絲 (適量)輔料碎豬肉 (適量)調料蠔油 (1勺)生抽 (1勺)腐乳 (半塊)鹹香 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末粉絲的做法步驟1、紅薯粉絲泡軟備用。2、用清水把粉絲煮熟撈出來,放入涼水中浸泡後濾水備用。3、豬肉沫加蠔油,半塊腐乳,1勺醬油攪拌炒熟,加入小半碗清水煮開,加入粉絲煮開即可出鍋。4、味道棒極了👍。