食材明細
- 原味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
毛豆煎臭豆腐的做法步驟
1、準備材料,洗淨,切塊備用。
2、熱鍋,下多點油開炸。
3、炸完後裝盤備用,鍋內留少許油下毛豆炒,下幹辣椒,等毛豆起殼後加臭豆腐,加鹽,翻炒數次後就可以出鍋了。
小竅門
想吃的辣點就早下幹辣椒,不想太辣就晚點下,我屬於後者(*^__^*)嘻嘻
1、準備材料,洗淨,切塊備用。
2、熱鍋,下多點油開炸。
3、炸完後裝盤備用,鍋內留少許油下毛豆炒,下幹辣椒,等毛豆起殼後加臭豆腐,加鹽,翻炒數次後就可以出鍋了。
想吃的辣點就早下幹辣椒,不想太辣就晚點下,我屬於後者(*^__^*)嘻嘻