食材明細主料青蘿蔔 (適量)麪粉 (適量)輔料姜 (適量)葱 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)原味 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔擦成細絲。2、放薑末,葱碎,五香粉,鹽。3、加入麪粉,少量多次加水成麪糊。4、鍋中放半鍋油,燒熱(木筷子插入底部冒小泡泡),調成中火,用小湯勺子一勺一勺把麪糊舀入油中,炸至金黃一起撈出。5、成品。小竅門麪粉不要多,要不丸子吃着口感太瓷實,火不要大,要不丸子外面糊了裏面不熟。