食材明細主料線椒 (適量)哈爾濱紅腸 (1根)調料生抽 (10ml)料酒 (10ml)白糖 (5g)中辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)線椒炒紅腸的做法步驟1、線椒清洗乾淨。2、紅腸,線椒切片。3、鍋中放油大火炒紅腸15秒。4、放入線椒煸炒出辣味,加生抽,料酒白糖炒勻。5、成品。