食材明細主料培根 (5片)蘆筍 (8根)鮮蝦 (10只)輔料熟白芝麻 (適量)黑椒碎 (適量)配料海鮮醬 (半匙)生抽 (1匙)料酒 (適量)鹽 (適量)油 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蘆筍鮮蝦培根卷的做法步驟1、主要材料。2、培根對半切開;蘆筍去掉老的根部,切段;3、鮮蝦去殼去蝦線洗淨加少許鹽、油、料酒醃一會兒;4、培根上放兩段蘆筍和1只蝦仁,捲起用牙籤固定好;5、依次卷好所有的培根卷;6、鐵板燒熱刷一層油,碼入培根卷小火四面煎;7、把剩下的蘆筍段也擺放進去;把海鮮醬、生抽加2匙水調好,淋在培根捲上;8、最後灑上黑椒碎和白芝麻即可。