食材明細主料肉絲 (適量)麪筋 (適量)青椒 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)麪筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麪筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麪筋和青椒。3、翻炒至斷生後。4、放入肉絲。5、加入適量鹽和生抽翻炒片刻即可。6、裝盤。