食材明細主料萵筍葉 （1把）輔料蒜 （適量）姜 （適量）幹辣椒 （2個）油 （適量）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）乾煸萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉子洗淨，切成大段。2、姜切末、蒜切丁，紅辣椒切段。3、鍋燒熱，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒熗出香味。4、放入萵筍葉，不停翻炒，顏色完全變成深綠色，加鹽，翻炒出鍋。
