“當我自從學會做剁椒後,家裏開始對辣有了點興趣,感覺胃口特好,吃菜更香。今這款杭椒耗油牛柳非常嫩滑,加了杭椒色澤更豔麗,我咬了一口,其杭椒特辣啊-----。牛柳漿料做法:” 食材明細主料牛柳 (適量)輔料杭椒 (適量)葱 (適量)配料蠔油 (適量)雞精 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)杭椒蠔油牛柳的做法步驟1、杭椒洗淨,牛柳事先漿制好。2、葱洗淨,切末放入碗中。3、鍋熱油,放入杭椒,快速煸炒,撈出待用。4、鍋另熱油,放入牛柳,快速翻炒。5、隨後,倒入耗油,放入杭椒,翻炒均勻。6、撒入雞精和葱花,立即翻炒裝盤。