食材明細主料芹菜 (五根)杏鮑茹 (一隻)輔料五花肉 (適量)胡蘿蔔 (適量)配料生抽 (適量)幹辣椒 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉炒芹菜杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇芹菜胡蘿蔔切絲2、煮熟的五花肉切絲3、鍋中放油倒入杏鮑杏小火炒4、將杏鮑菇炒幹盛出備用5、鍋中再放油,倒入五花肉絲和幹辣椒6、炒香後倒入芹菜絲胡蘿蔔絲7、炒至成熟加入杏鮑菇,加鹽生抽雞精調味8、勾薄欠出鍋