食材明細主料雞腿 (1只)輔料香菇 (2只)青椒 (1只)調料黃燜雞醬料 (1袋120g)鹹香 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃燜雞米飯的做法步驟1、雞腿、青椒、香菇切好,一起放入高壓鍋和醬料拌勻,喜歡辣的放點辣椒,燜十分鐘。2、打開高壓鍋此時鍋裏已經有湯有水了,把所有食材放入砂鍋再燜五分鐘左右。出鍋和米飯一起吃即可。3、做菜的時候可以一起把大米飯悶了,烹飪時間差不多,一起出鍋吃。小竅門從頭到尾不用添一滴水,覺得材料貴可以摻一點雞胸肉進去,但是肯定肉質還是柴的。