食材明細主料草魚 （500克）輔料紅剁椒 （適量）野山椒 （適量）料酒 （少許）生抽 （少許）啤酒 （100克）鹽 （少許）香油 （適量）葱 （3根）雞精 （少許）蒜 （1頭）微辣 （口味）蒸 （工藝）半小時 （耗時）簡單 （難度）大師魚的做法步驟1、將草魚洗乾淨利水約5分鐘2、將佐料對草魚進行按摩3、裝盆放入蒸鍋上蒸15分鐘4、將蒸好的魚撒上蒜熱油爆香即可上桌
