食材明細主料胡蘿蔔 (半根)臘肉 (一小節)輔料鹽 (一小勺)油 (適量)生抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)胡蘿蔔丁炒臘肉的做法步驟1、臘肉切小片2、胡蘿蔔切丁3、熱油翻炒臘腸4、加入胡蘿蔔翻炒,期間加入鹽,生抽和適量水。翻炒10分鐘左右即可。