鮑魚，大家肯定都比較熟悉，山珍海味中的一種，喜歡吃的人們也是比較多的，它作為一種水類產品，營養價值也比較高。大家買鮑魚都想要買到新鮮的鮑魚，那最好還是買活鮑魚比較好。那喜歡吃鮑魚的人們，肯定都不太知道活鮑魚怎麼樣存儲的，以下小編就會為大家整理到有關於鮑魚的相關常識，讓我們通過一段文字來了解下吧!
一、活鮑魚怎麼樣存儲
活鮑魚在沒有海水與氧氣設備下，可以用冰塊或者是放到冰箱中，將温度給保存在0到6度左右，這樣可以保存的時間還是比較長的。當然也可以放到保温盒裏面，加入冰塊，讓冰塊與鮑魚可以隔開，這樣也是可以讓鮑魚很好的保存的。新鮮的鮑魚若是採取清水的方式，是可以放1到2天的。當然冷凍的鮑魚就要放的久一些了。新鮮的鮑魚若是不採取合理的方式進行保存，要儘快食用掉，這樣才可以保證到鮑魚的新鮮度。
二、鮑魚怎麼吃
1.鮑魚排骨湯
(1)將鮑魚給放到清水裏面清洗乾淨，然後去掉不要的部位，排骨切成塊狀，然後入水中焯一下撈起來瀝乾。
(2)在鍋中放入排骨，鮑魚，清水，用小火燉煮2個小時左右，再加入適量的鹽便可以食用了，味道香醇。
2.豌豆苗鮑魚
(1)將鮑魚給清理好，切成片狀，蘑菇也切成片狀，豌豆苗留下嫩葉子，清理乾淨。
(2)將鍋中放入清水，鮑魚，料酒，將鮑魚差不多要煮好後，加入豌豆苗與蘑菇便可以了。
活鮑魚怎麼樣存儲好呢?以上小編已經通過一段文字為大家所整理到了。活鮑魚對生存環境的要求比較嚴格，所以要想活鮑魚生存的更久，就要為它創建一個好環境，不然就趁早把它給烹飪了。所以小編貼心的為大家介紹到了鮑魚好吃的做法，有益於大家更好的烹飪鮑魚，鮑魚也不可一次過多食用了!
