“涼麪條是河南的一道夏日美食。簡單美味,快手飯。” 食材明細主料麪條 (適量)輔料蒜 (少許)純淨水 (適量)調料鹽 (少許)醋 (少許)生抽 (少許)香油 (少許)芝麻醬 (少許)牛肉醬 (少許)雞精 (少許)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼麪條的做法步驟1、水燒開,下入麪條煮七八分熟,撈出過兩遍冷水。2、蒜拍碎搗成泥,加少許鹽、醋、生抽、香油、牛肉醬、芝麻醬、雞精和純淨水調味,拌勻即可。3、涼麪條盛入碗中。4、澆汁。5、拌勻。6、開吃,過癮!