“好吃清香。” 食材明細主料麪粉 (500g)水 (270g)鹽 (適量)豬肉餡 (600g)輔料芹菜 (適量)青椒 (2個)葱 (3顆)花椒粉 (適量)生抽 (2勺)料酒 (適量)香油 (少許)雞精 (適量)油 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)芹菜青椒肉餡餃子的做法步驟1、備好食材。2、芹菜洗淨焯下水,放冷水中再衝洗後。3、撈出。4、切碎芹菜和青椒。5、肉餡中放葱花及所有調料。6、拌勻。7、加入攥去水分的芹菜和青椒碎拌勻。8、水開下水煮7分鐘,中間放幾次涼水再次燒開。9、裝盤。