食材明細主料辣白菜 (適量)雞蛋 (適量)麪粉 (適量)輔料豬油 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣白菜餅的做法步驟1、取出辣白菜改刀;2、取適量的辣白菜和辣白菜汁;3、加入麪粉、1個雞蛋;4、攪拌勻;5、靜置15分鐘,麪糊如圖所示;6、起鍋放入豬油(用豬油煎的餅要香些,用食用油也行哈),用勺子挖麪糊入鍋,小火煎;7、煎黃一面,翻面,將另一面煎黃即可。8、成品。