食材明細主料蕎麪 (適量)輔料酵母 (適量)牛奶 (適量)葱花 (適量)調料鹽 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金黃。4、成品。