食材明細主料球生菜 (三瓣)小素雞 (一段)輔料剁椒 (適量)配料生抽 (少許)白醋 (少許)鹽 (少許)雞精 (少許)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)生菜拌小素雞的做法步驟1、材料:球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成小塊,待用。5、將小素雞放在案板上切開。6、接着,將切開的小素雞合入生菜中。7、擱入適量的剁椒。8、然後,加少許生抽。9、加少許白醋。10、加少許鹽。11、加少許雞精。12、調味拌勻,即成。