“野葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用於傷酒煩熱口渴,頭痛頭暈,脘腹脹滿,嘔逆吐酸,不思飲食,吐血,腸風下血。” 食材明細主料野葛花 (少許)大蒜 (少許)輔料醬油 (適量)蜂蜜 (適量)米醋 (適量)麻油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌野葛花的做法步驟1、野葛花摘洗乾淨2、放入開水中3、焯一下撈出4、放入涼開水中浸泡一下5、撈出瀝乾水分放入盆中6、放入大蒜碎、味極鮮醬油、蜂蜜、米醋、麻油7、拌勻8、裝盤