開胃黃瓜 自制開胃黃瓜

“夏天吃黃瓜的季節，家裏種的黃瓜吃不完就這樣吃，棒棒的！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制開胃黃瓜的做法步驟

• 1、準備幾根黃瓜。

• 2、黃瓜切片，厚一點切。

• 3、切完放盆裏放一些鹽把黃瓜的水分殺出來。

• 4、把鹽，糖味精，生抽蠔油都放一個碗裏。

• 5、配料切好。

• 6、x殺出水的黃瓜用手擠一擠，把多餘的水分擠出來就可以了。

• 7、鍋裏多放一些油，油燒開把配料依次放進去。

• 8、都炒好了出來香味了就把調料汁倒進鍋裏，再加一點水進去。

• 9、等燒開了就可以倒入黃瓜裏面。

• 10、最後拌均勻就可以啦！涼了以後放冷藏裏味道會更好哦。