“酒釀湯圓具有補氣養血的作用,可以幫助身體散發寒氣,並加速血液循環與新陳代謝,使皮膚散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高,食用時需適量。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酒釀湯圓的做法步驟
1、根據湯圓的量,將鍋內加入適量的涼水,燒開後,加糖,攪拌均勻。
2、倒入適量酒釀,攪開。
3、加入湯圓攪拌一下,要不然就粘結在一起或者粘鍋了(這個過程用大火煮)。
4、煮湯圓的過程中不要離開,中間要記得攪拌一下哦。
5、當湯圓浮起來的時候就基本熟了(這個時候轉小火,不要煮破了)。
6、放入切成小塊的火龍果(你喜歡神馬水果就放神馬水果吧)。
7、攪拌均勻後,撒入少許桂花提提味,關火。