食材明細主料剩肉 (適量)芹菜 (適量)輔料姜 (適量)蒜 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)剩肉炒芹菜的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把姜蒜爆出香味。2、將芹菜加入大火炒。3、邊炒需邊加水。4、芹菜炒至斷生放鹽、糖。5、將剩豬肉倒入一起翻炒。6、兩種材料炒均勻勾生粉芡即可。