春菜的做法 春菜怎麼做

“春菜含有大量的植物纖維、維生素、礦物質和鈉，能幫助身體促消化、通便利尿、防癌抗癌，是春季養生的好食材。
春菜不僅有益身體，還對高血壓和心臟病患者極其有益。經常吃春菜，可以緩解情緒，幫助消除緊張感，還有助於睡眠，讓睡眠質量提高，身心更健康。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春菜的做法步驟

• 1、春菜洗淨，用説泡二十分鐘左右

• 2、洗淨的春菜切斷

• 3、鍋里加大概大碗一碗半的水，燒開，加半湯勺菜油，加入切斷備用的春菜

• 4、大火煮十分鐘，＋適量鹽，盛入湯碗就可以開享用了

小竅門

加油的步驟可以加一點點豬油，那樣煮出來味道更好。不過菜油豬油都不能太多，多了就吃起來油膩膩的，沒有春菜本身的味道了。夏天必備菜，好做清淡下火，還有助睡眠哦