食材明細主料青口貝 (適量)粉絲 (適量)蒜茸 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)蒜茸粉絲蒸去殼青口貝的做法步驟1、粉絲泡發、青口貝洗淨去殼、大蒜切碎末2、將青口貝粉絲放入盤中3、鍋中放入適量油後放入蒜茸翻炒4、加入適量鹽和生抽翻炒均勻5、將炒好的蒜茸均勻的放在粉絲和青口貝上6、鍋中放入適量水大火煮15分鐘左右即可7、成品