食材明細主料花甲 (適量)粉絲 (適量)金針菇 (適量)輔料油 (適量)醬油 (適量)蒜米 (適量)小米辣 (適量)鹹鮮 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)錫紙粉絲花甲的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,花甲吐沙,粉絲泡軟,金針菇切頭,掰小朵。2、預備好錫紙兜。3、加點油。4、粉絲墊底。5、鋪上金針菇。6、倒上一層醬。7、加入花甲鋪面。8、再倒入醬汁。9、開火,煮兩分鐘,倒入半碗水,攪一下底免得粉絲糊低。10、蓋上蓋子一分鐘,等花甲都開口了,就差不多得了。11、開吃,美味。小竅門花甲要吐沙。