食材明細
香蕉餐包的做法步驟
1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽,香蕉,雞蛋放入高筋麪粉中。
2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放在放有色拉油的案板上。
3、將色拉油揉進麪糰中,將麪糰揉至能拉出薄膜。
4、的擴展階段,和成麪糰放温暖處醒發2小時左右,將醒發好的麪糰。
5、放在案板上,搓成長條,下4個劑子,將每一個劑子,擀成長條,做成餐包形。
6、將餐包放入烤盤中,二次醒發30分鐘。
7、將醒發好的餐包,刷上蛋液,撒上芝麻。
8、送入烤箱,烤箱預熱200度,烤20放在即可。
1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精鹽,香蕉,雞蛋放入高筋麪粉中。
2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,放在放有色拉油的案板上。
3、將色拉油揉進麪糰中,將麪糰揉至能拉出薄膜。
4、的擴展階段,和成麪糰放温暖處醒發2小時左右,將醒發好的麪糰。
5、放在案板上,搓成長條,下4個劑子,將每一個劑子,擀成長條,做成餐包形。
6、將餐包放入烤盤中,二次醒發30分鐘。
7、將醒發好的餐包,刷上蛋液,撒上芝麻。
8、送入烤箱,烤箱預熱200度,烤20放在即可。