“不管是孩子還是成年人,一切美好的東西大家都會喜歡,美食更是如此,如此可愛的麪包可以I瞬間俘獲吃貨的心,不知道你有沒有被萌到。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
萌熊擠擠麪包的做法步驟
1、除黃油外的所有食材混合放入麪包桶中,揉成光滑的麪糰後加入軟化的黃油繼續揉麪
2、待麪糰揉至完全擴張階段是開始發酵
3、把麪糰分成40g左右的小麪糰,剩餘的些許麪糰可留做熊耳朵
4、整形好的麪糰放入模具進烤箱二次發酵
5、用之前多餘的麪糰做成熊耳朵,沾少許水黏在麪包胚上,表面刷蛋液入烤箱180度烤20分鐘即可。晾涼後用融化的白巧克力裝飾成自己喜歡的樣子即可享用
6、成品圖
7、成品圖
8、成品圖
9、成品圖
10、成品圖
小竅門
備註:上色滿意後及時加蓋錫紙,因每個烤箱温度都有所差異具體烘烤温度按實際情況稍作調整