食材明細主料牛奶 (200g)砂糖 (30g)黃油 (15g)麪粉 (10g)全蛋 (2顆)蛋撻皮 (12個)輔料葡萄幹 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)葡式蛋撻的做法步驟1、黃油、砂糖、牛奶倒入小鍋小火,輕輕攪拌到砂糖融化融化。放到微涼打入雞蛋,倒入麪粉,蛋撻水完成。2、蛋撻皮放到室温,倒入蛋撻水,8分滿,放入喜歡的果乾。3、松下烤箱蛋撻程序烤制23分鐘。