食材明細主料雞蛋 (1 枚)牛奶 (80毫升)細砂糖 (45克)輔料焦糖漿 (30毫升)甜味 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)焦糖布丁 的做法步驟1、將蛋液(蛋清與蛋黃均勻混合)、牛奶、細砂糖混合,用細濾網過濾至杯內;2、烤盤內注入20毫升的水;3、把杯放入帶水烤盤中;4、選擇上下火模式;5、將電烤箱温度設為180℃,烘烤15分鐘;6、取出後淋上焦糖漿,可冰鎮後食用。