食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
奶香小麪包的做法步驟
1、除黃油外其他材料放入麪包機,啟動和麪程序,攪拌10分鐘。
2、加入黃油繼續啟動和麪程序。
3、攪拌如圖所示的樣子。
4、揉成光滑麪糰。
5、發酵至兩面大,用手壓一下,不回縮即可。
6、分別分成16等份小劑子胚子。
7、放入烤箱,底部放一碗開水,進行二次發酵至兩倍大。
8、然後入烤箱,上下火150度烘烤20分鐘即可!
9、取出,好吃的麪包做好了。
1、除黃油外其他材料放入麪包機,啟動和麪程序,攪拌10分鐘。
2、加入黃油繼續啟動和麪程序。
3、攪拌如圖所示的樣子。
4、揉成光滑麪糰。
5、發酵至兩面大,用手壓一下,不回縮即可。
6、分別分成16等份小劑子胚子。
7、放入烤箱,底部放一碗開水,進行二次發酵至兩倍大。
8、然後入烤箱,上下火150度烘烤20分鐘即可!
9、取出,好吃的麪包做好了。