“綠豆餅有不少做法,這種適合不愛甜,不喜歡去綠豆皮的懶人。味道還是不錯的。綠豆沙的清香和着一絲絲的甜,挺好。” 食材明細主料綠豆 (適量)輔料蜂蜜 (一匙)清淡 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)自制綠豆小月餅的做法步驟1、綠豆洗淨,加水泡半天。瀝乾水,放電壓鍋內蒸熟。用攪拌棒打碎。2、取適量蜂蜜入豆沙。拌勻。3、取適量豆沙裝入月餅模具中壓制成型。4、裝盤。可以吃啦小竅門我愛清淡,這種做法吃起來稍微幹了點。可以加點油。