“做了不少鳳梨醬,那個香味真是沁人心脾,不用它折騰點別的什麼好吃的,我簡直不能釋懷。於是,就有了這款簡單又好吃的鳳梨馬蹄糕,如果放在冰箱裏冷藏了吃,風味更佳!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鳳梨馬蹄糕的做法步驟
1、平底鍋裏倒適量白糖。
2、按照自己的口味加鳳梨醬。
3、加適量清水,攪拌均勻。(具體比例馬蹄粉盒子上都有,我偷懶沒記錄)
4、將糖水置中火上熬煮。
5、鍋裏開始煮水時,清水和馬蹄粉混合攪拌均勻。
6、調好的粉漿過濾一下。
7、將燒開的糖水注入粉漿中攪拌均勻。
8、連盆放進鍋裏隔水大火蒸20分鐘,關火晾涼。
9、晾涼後,即可切塊食用。這樣的天氣,冰鎮的更討喜,(*^__^*)嘻嘻……