鱈魚鹹肉合蒸 是一道美味的菜,由鱈魚搭配鹹肉不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏肉類十分充足,提供大家所需要的能量。醬油這道菜餚顏色十分豐富,胡椒粉讓這道菜餚看起來就十分吸引。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,嘗試製作美味的鱈魚鹹肉合蒸
主料
鱈魚 :適量輔料
鹹肉 :適量具體步驟
把鱈魚洗淨,瀝乾水分;香菇洗淨,去蒂,切成薄片
取一個小碗,加入一匙蒸魚豉油,再加入一匙料酒,少許的鹽,攪拌均勻,做成味汁
小辣椒洗淨切碎,香葱切末
把鱈魚放入盤中,把切好的鹹肉片擺在鱈魚上,均勻的澆上調製好的味汁