準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 藕 :400 輔料鹽 :適量蒜 :適量葱 :適量油 :適量 具體步驟 1.鍋燒熱 倒入油 2.葱蒜嗆香 3.倒入切片的藕片 4.加入食鹽翻炒 5.加入少許水翻炒 6.翻炒熟了即可 7.盛盤烹飪技巧藕片炒時要短才脆