主料
豬肚 ：250白蘿蔔 ：250
豆腐 ：200
輔料
鹽 ：2勺蒜 ：5粒
姜 ：5片
十三香 ：1勺
雞精 ：1勺
小葱 ：3根
具體步驟
1. 豆腐切塊，將鍋裏倒入一層油，鋪滿鍋底即可。豆腐放入鍋煎。
2. 豆腐兩面煎至金黃色
3. 將豬肚切成條，洗淨。如果可以最好找熟的豬肚。
4. 將豬肚和蒜，姜倒入鍋裏爆炒，加入十三香和鹽
5. 加入少許的水，煮開
6. 將蘿蔔切片，倒入鍋中一起煮。
7. 煮開後倒入煎好的豆腐，一起煮。加入雞精和少許老抽。
8. 煮大概10分鐘，將鍋裏水煮沒有。即可。
美食是一種享受
