肥而不膩的西域烤羊排怎麼做簡單又好吃

肥而不膩的西域烤羊排怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

小時候,我一直有個願望,去內蒙古吃烤全羊。在一望無際的草原上吃着色澤誘人的烤羊排。現在,在家也能實現這個願望哦。小編教大家做一款肥而不膩的西域烤羊排。羊排天然的特點決定了它的美味,膘肥的羊排不用刷上黃油,也能美味多汁哦~

主料

羊排 :350
烤汁 :適量

輔料

鹽 :4
孜然5
姜 :5 g
料酒 :適量
蒜 :20
紅糖適量

具體步驟

羊排洗淨控去水分

姜蒜拍碎切成顆粒,與所有調味料放在一個容器裏均勻攪拌。

將拌好的調味抹在羊排上

放入烤箱中烤熟即可