準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時小時候,我一直有個願望,去內蒙古吃烤全羊。在一望無際的草原上吃着色澤誘人的烤羊排。現在,在家也能實現這個願望哦。小編教大家做一款肥而不膩的西域烤羊排。羊排天然的特點決定了它的美味,膘肥的羊排不用刷上黃油,也能美味多汁哦~主料 羊排 :350烤汁 :適量 輔料鹽 :4孜然 :5 姜 :5 g料酒 :適量蒜 :20 紅糖 :適量 具體步驟羊排洗淨控去水分姜蒜拍碎切成顆粒,與所有調味料放在一個容器裏均勻攪拌。將拌好的調味抹在羊排上放入烤箱中烤熟即可