這道BBQ烤肉披薩是一道特別好吃又特別好看的美食，準確的説這道BBQ烤肉披薩是年輕人和孩子的最愛，一般的老人和一些比較養生的人都不是特別喜歡吃，所以如果你家裏有很多孩子和老人，就來學會怎樣製作這道烤肉披薩了吧。所以快來學會吧。
主料
麪粉 ：適量豬肉 ：適量
芝士 ：適量
奶粉 ：適量
輔料
披薩皮 ：適量黃油 ：適量
具體步驟
將高筋麪粉，低筋麪粉，奶粉，清水，酵母，細砂糖放進麪包桶裏，啟動“和麪”程序；一個程序結束後，放入黃油，繼續一個“和麪”程序後，將麪糰覆蓋上濕布放置温暖濕潤處發酵；這個披薩餅的材料可以做兩個8寸披薩餅底；麪糰發酵期間，將豬肉洗淨切碎，切絲切丁均可；
調入適量大喜大烤肉醬，將調料與豬肉拌勻，醃製片刻，電餅鐺刷油通電，將豬肉煎熟，將芝士刨絲備用，青椒去蒂去籽，洗淨後拭乾水分，將青椒切丁處理
發酵至兩倍大的麪糰；將麪糰放在揉麪墊上，按壓排氣後，分成兩份；麪糰比較濕潤，不用加粉；稍微排氣即可，將一份麪糰慢慢撐開，麪餅厚薄均勻即可，放在8寸披薩盆裏；刷上一層玉米油，在刷一層番茄醬，撒上適量芝士，撒上烤肉，青椒丁，將剩餘的芝士鋪在烤肉青椒丁上，烤箱上下火200度預熱完成後，將烤盤放進烤箱中層，烤15分鐘左右；15分鐘後，BBQ烤肉披薩就做好啦
無
