準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 牛百葉 :500葱 :適量 香菜 :適量薑片 :適量 輔料 醬油 :適量 胡椒粉 :適量 具體步驟1. 牛百葉洗乾淨,切好。鍋裏燒開水,放下牛百葉,加入薑片,鹽,胡椒粉。一般放下牛百葉後水國了就可以撈上來,控水裝盤。2. 葱切成葱絲,香菜切段,鋪在牛百葉上面。取乾淨的鍋,燒熱油,淋上葱絲即可。愛吃辣的盆友,可以加上紅椒絲。