準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 冬瓜 :200 蟹味菇 :100 輔料 枸杞 :5蒜 :5油 :10ml生抽 :8ml 具體步驟 1.準備蟹味菇一盒 2.冬瓜切片,蒜也切片 3.鍋中放油爆香蒜片 4.把冬瓜放秋進行翻炒 5.再生抽着色 6.放入蟹味菇和枸杞 7.加入一些水 8.燜至湯緊後就可以了烹飪技巧放水時不要太多,因為冬瓜本身就含有大量水份