主料
普通麪粉 :50西紅柿 :1個
雞蛋 :2個
輔料
白糖 :適量番茄醬 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.雞蛋打散
3.西紅柿切細小的丁,最好用料理機打成汁
4.西紅柿與蛋液一起攪拌均勻
5.加適量白糖
6.倒入適量清水攪勻
7.麪粉一邊加一邊攪拌至無疙瘩
8.攪成可以流動的麪糊即可
9.電餅鐺預熱,刷入一層食用油
10.將麪糊倒入電餅鐺內
11.兩面煎熟,我中間去翻了一下書,結果回來一看有點過了
12.切成小塊澆上番茄醬吃吧
喜歡吃鹹的就把白糖換成鹽,只是覺得鹹的沾着番茄醬味道有點不對味