香酥板栗餅是一個很好吃的糕點,外殼焦脆香酥,薄薄一層殼上帶着芝麻香。裏邊兒採用上好板栗和餡,香酥軟厚,綿軟清甜,不膩不油,入口即化,吃完後脣齒留香,回味無窮。不論是做早點還是宵夜小吃,都非常適合,是一個天然低糖香甜好吃的糕點。
主料
板栗 :100麪粉 :200
輔料
泡打粉 :2蘇打 :1
白砂糖 :適量
具體步驟
鍋裏倒水,燒開後把板栗倒進去煮,煮熟以後放涼,剝掉板栗的皮,放到料理機裏打碎
準備麪粉,加蘇打粉,加泡打粉,加點水把他們揉成團
取一個小劑子,擀開,加板栗餡料,包好,按平
做好以後放到烤盤上,烤箱200度10分鐘,烤好以後拿出來放涼