準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 內脂豆腐 :1盒 香菇 :3—4朵京味香腸 :1根蝦仁/蝦皮 :適量玉米仁/青豆 :適量 輔料鹽 :適量香油 :少許 具體步驟1. 準備好食材,香菇洗淨備用。2. 內脂豆腐開盒,用刀將豆腐劃成小塊後倒入蒸碗中。3. 將洗淨的香菇切成丁覆蓋在豆腐上。4.5.6. 再撒入適量玉米,蝦皮/蝦仁和少許鹽。7. 蒸鍋中加入適量水,蒸碗入屜蓋上蓋子,水燒開後轉小火蒸十分鐘左右。出鍋後點綴青豆倒入少許香油即可。8. 京味香腸切成與香菇丁大小等同的丁狀放入碗中。