準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豌豆尖 :適量 輔料 雞蛋 :適量 具體步驟1.豌豆尖洗淨控水2.雞蛋打散備用 3.油熱雞蛋煎一下 4.雞蛋成型迅速翻面5.倒入兩碗清水 6.大火煮開雞蛋湯汁泛白 7.關火,這點很重要。一定是關火放進豌豆尖8.加入適量的食鹽和雞精 9.完工嘍,就是這麼簡單 10.開始享用吧!