不二選擇白蘿蔔燒鯿魚怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鯧鯿魚洗淨，剖腹取出內臟，刮乾淨魚腹內的黑膜，裝盤待用

2.葱姜切末，撒在鯧鯿魚表面，再撒上少許鹽，白胡椒粉，料酒

3.開水蒸7-10分鐘，取出，倒掉盤中蒸出的湯水，待用

4.熱鍋倒入橄欖油一湯匙，煸香葱蒜末，在鯧鯿魚表面澆一湯匙蒸魚豉油，最後淋上煸香的熱油，即可。