準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料杭椒 :50 蝦皮 :50 輔料油 :適量鹽 :適量葱 :適量雞精 :適量 具體步驟 1.杭椒洗淨 2.切段 3.葱切段 4.坐鍋,放油,爆香葱段 5.放杭椒 6.放鹽,翻炒一會兒 7.放蝦皮 8.翻炒均勻 9.放雞精,翻勻出鍋 10.裝盤烹飪技巧蝦皮有點鹹,放鹽要適量。