油炸豬肉丸子的做法相信大家並不陌生。但是如何做出上等的油炸豬肉丸子是許多美食小吃愛好者所好奇的,小巧玲瓏的豬肉丸子經過油炸風味十足讓人喜愛。而且色澤金黃誘人讓人充分領略到不一樣的美食小吃魅力,外酥裏嫩着實圈粉無數呢。
主料
豬肉 :300麪粉 :200
輔料
油 :適量葱姜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
將肉餡裏面放入葱薑末,然後放入適量的耗油、黃麪醬和食鹽
豆腐用刀背壓成泥,將豆腐放入肉餡中攪拌均勻後做丸子的餡料就做好了,用手取適量的肉餡團成圓形
鍋中放入適量的花生油,6成熱的時候放入丸子,小火慢炸即可。