準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘主料麪粉 :適量 輔料 蟹黃 :適量肉皮凍 :適量 具體步驟1. 温水和麪,醒30分鐘。2. 豬肉餡與蟹黃充份攪拌均勻,然後加鹽、麻油調味。4. 豬皮凍切塊。5. 將醒好的面揉成長條。6. 分成小劑子。7. 擀成皮包餡,放一塊肉皮凍。8. 鍋裏燒開水,包子放上,大火蒸10分鐘即可。