清蒸糯米雞肉丸是一種簡單易學 美味可口的美味,也是很多人的最愛。糯米香搭配着雞肉,香味兒沁人心脾,真的很讓人垂涎欲滴。在味蕾得到滿足的同時,還特別營養健康。如果喜歡吃丸子的你,不妨趕快動手做上一份美味的清蒸糯米雞肉丸吧。
主料
糯米 :適量雞腿 :適量
輔料
香油 :適量胡椒粉 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
雞汁 :適量
青豌豆 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.糯米洗淨用清水泡過夜
裏脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆葱蒜,加入裏脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兑水,漫過菜。
9.出鍋享用,糯香肉嫩棒極了。