準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料菜心 :300 輔料鹽 :適量蠔油 :少許油 :適量 具體步驟 1.菜心泡水 2.用手摘好段 3.鍋里加適量的油 4.油熱倒入菜心 5.翻炒片刻,變色了加適量的鹽 6.蠔油炒均勻即可烹飪技巧青菜一般用手摘的比較甜甜,用刀切的沒有那麼甜