準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料草莓幹 :10低粉 :250 輔料 黃油 :176天然草莓香精 :1小匙草莓粉 :10糖粉 :76鹽 :0.25小匙 具體步驟 1.室温軟化黃油加糖粉和鹽攪拌1分鐘,再加草莓香精打勻。 2.篩入低粉,草莓粉,再加草莓幹拌勻。 3.將麪糰整形成直徑為3CM的棒狀,包上油紙(保鮮膜也可),冷凍1小時。 4.表面刷水或蛋清,再滾上一層砂糖,切成5~7MM的片。 5.預熱180度,10~12分鐘。